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展會上人潮涌動，境內外客商和賓客匯集在此。形態各異的佛像博人眼球。優雅的茶藝展示。美味的素食吸引賓客。構思奇妙的佛像雕塑。專家在2015世界茶商大會上發言。　　精美莊重的佛像、品種豐富的佛具、芳香四溢的茗茶、健康時尚的素食……昨日，第十屆中國廈門國際佛事用品（秋季）展覽會、2015中國廈門國際茶產業博覽會和第七屆中國廈門國際素食養生（秋季）展在廈門國際會展中心隆重開展，規模和展品刷新歷史紀錄。三展聯動，茶禪盛會在鷺島綻放，為廣大賓客帶來了一場視覺和味覺的饕餮盛宴，展會現場人氣爆棚。　　本版文/本報記者李曉平沈彥彥　　本版圖/本報記者姚凡黃曉珍　　佛事展　　年年參展，回頭客爭相來捧場　　“如果大量訂貨，這種香需要多少錢？”一開展，來自臺灣的富山檀香就迎來了不少香客，小戴帶來的印度客人顯然對香和精油很感興趣，再三詢問和對比。負責人昌信宏說，富山檀香與佛事展有很深的淵源，這個展會從小到大，他們一路參與。“在廈門舉辦的佛事展我們年年參與，這一展會有很強的品牌輻射力。”他說，希望佛事展在擴大規模的同時，能堅持品質保障，讓成熟的企業能在展會中發揮出真正的優勢，帶動這個行業蓬勃發展。　　“王老板來了！”展會上，不少連續多年參展的客商都迎來了自己的老顧客。來自香港的泰安佛具開展不久，就迎來了老朋友。負責人黃松柏說，廈門的佛事展這幾年發展迅速，在海內外都有很高的知名度，不論是專業性還是影響力，都是這個行業的標桿。“隨著這一展會的成長，我們也培養了很多回頭客，這兩年展會上，他們幾乎年年來捧場。”　　“卓老師，又一年了！”雕塑師小蔣一來到大慈佛藝，就向負責人卓進勇打招呼。卓進勇來自臺灣，他在這個行業已經做了38年，其中，大陸的工廠已開了十幾年。他告訴記者，這個佛事展他們年年參加，今年因為規模擴大，展位雖然不是很顯眼，但還是有很多老朋友過來。此外，開展不久，來自臺灣地區和新加坡、泰國、馬來西亞的30位法師自發相聚在這里，共同做了一場祈福儀式。　　記者走進大慈佛藝，一尊5米多長的睡佛映入眼簾。卓進勇介紹，這個展會除了帶來很多商機，還給大家一個相互觀摩學習、切磋技藝的平臺，每年都涌現出很多新技術、新作品。　　茶博會　　五大名窯高端茶器競妖嬈　　“茶產業博覽會為臺灣茶企搭建了良好平臺，為臺灣茶企開拓市場提供了途徑。”臺灣展商俞敦和是第二次前來參加廈門茶產業博覽會。他參展的茶品——新鮮水果茶與眾不同，吸引了眾多市民及采購商駐足咨詢。俞敦和說，現在喝茶的年輕人越來越少，如何讓年輕人了解茶文化，成為茶產業突圍的關鍵，特色花茶和水果茶在臺灣非常受年輕人歡迎，這一趨勢值得大陸茶市場借鑒。　　建窯、柴窯、天目，還有傳說中價值億元的雞缸杯和難得一見的手工微雕瓷茶器……在本屆展會茶具展區，高端茶具也是一大亮點。展館內既有來自景德鎮的京德茶器、古鎮陶瓷、漢土陶藝等代表企業，又有春秋茶具、大業陶瓷、陳韻堂等潮州功夫茶器，還有祥裕、藝欣、元本道等德化陶瓷，禹州鈞興、鈞藝閣等鈞窯精品，建窯大師孫建興的多彩建盞等。　　此外，來自福建祥福、茗匠的竹茶器，泉州創惠和、廈門龍福的木茶盤，泉州錦繡和廣州大器的石茶盤，廣東金灶和廈門越一的電子茶器等更是新穎有趣，別具一格。　　記者在現場注意到，臺灣的茶器同樣受到許多愛好者的關注。一名逛展的茶器愛好者準備做臺灣茶器的生意，他通過茶博會這個平臺與臺灣茶器企業進行了深入對接。他告訴記者，臺灣茶器運用傳統制法和富有特色的材料及設計，不僅受到傳統市場的青睞，而且將符合年輕人的需求。　　素食展　　賓客爭相品嘗美味養生素食　　逛完佛事展、茶博會，素食展是賓客、僧友的最佳去處。這里不僅素面、年糕、丸子等基本素食一應俱全，而且云南的醬菜、貴州的火參果、泰國的椰片、臺灣的燕麥、莆田的菌菇等各地的素食爭相邀請賓客品嘗。　　“瞧，那一片片食品看起來很誘人，這是素食培根，是仿葷食品。”展商告訴記者，素食展上還有仿葷的香腸、牛肉等，其實都是用大豆蛋白制成的。大豆蛋白有一個好處，就是營養豐富，而且沒有脂肪，尤其沒有反式脂肪酸。現場各種仿葷食品吸引了很多賓客前來品嘗。“素食很養生，很健康。”來自臺灣的古桂綸說，她準備在展會上收集一些堅果類素食到臺灣推廣。　　昨日在2015國際素食論壇上，國際素食聯盟主席、亞太素食聯盟會主席、印度尼西亞營養學博士曾舜祥引用大量數據和專家論證告訴大家，癌癥的因素有很多，其中膳食因素占35%-60%，長期吃素食不但不會營養不良，還可以大大降低癌癥風險，預防很多疾病。他說，多吃水果和蔬菜，可以預防多種癌癥，尤其是前列腺癌和大腸癌；多吃大豆可以減少荷爾蒙有關的癌癥，如子宮癌、乳腺癌。　　此次素食論壇還指出，素食要推廣，不僅要商業化運作，也要注重創新，根據不同地區不同季節，及時改變口味，迎合更多人的需求。此外，要充分利用大數據，抓住用戶的需求。　　世界茶商聚廈探討茶業商機　　2015世界茶商大會昨開幕　　昨日，2015世界茶商大會在國際會展中心開幕。地區合作、科技、創新、跨界合作、年輕化……來自美國、印度、斯里蘭卡、尼泊爾以及我國上海、福建、臺灣、云南等地的茶界專家集體亮相，從國際視角展示茶行業全產業盛況，共享國際茶業市場供需動態、國外茶產業營銷模式，分享營銷心得，共同探索新常態下中國茶產業如何轉型，共同尋求未來茶產業可持續發展的創新之路，為世界茶產業未來的發展探索新的營銷模式。　　>>跨國合作發展茶產業　　在當前環境下，如何獨辟蹊徑尋找茶行業發展的新型風向標是茶行業內面臨的共同問題。跨國跨界合作是一種良性的優勢互補，會為不同行業帶來新的氣象和更大的發展。　　2015世界茶商大會上，美國、印度、斯里蘭卡的茶葉專家分別分享了各自茶葉市場的供需情況，讓中國茶人深入了解跨國合作的消費市場需求。斯里蘭卡官方代表表示，斯里蘭卡從古代開始受到中國茶文化的影響，同時融合了世界各地的茶文化精髓，形成別具一格的茶文化，跨國合作是實現茶產業新突破的一片藍海。　　>>讓茶走進年輕人的生活　　茶是古老的，茶是穩重的，茶是沉靜的。隨著時代的變化，如何讓年輕一代喝茶、愛茶、買茶？上海茶葉協會會長黃政提出的問題成為世界茶商大會上專家們共同關注的問題。　　來自西方的年輕人是如何喝茶的？來自美國的茶葉專家在介紹美國茶葉市場供需情況時表示，美國的茶葉消費者主要有兩種購買傾向，一種注重的是茶葉的養生和保健功效，另一種則是“以茶當酒”的品茶者。　　根據可追溯的資料，茶最早的發現和利用是從藥開始的，茶作為天然健康的飲品深受廣大公眾的喜愛，但還有許多神奇的功效還未被公眾了解，諸如減肥、抗癌、提神等功效，都是吸引年輕人的賣點。　　>>兩岸茶產業合作空間廣闊　　國內茶產業是如何進行品牌營銷及產業轉型的？廈門茶葉進出口有限公司總經理王貴卿說:“產品安全是茶產業發展的重中之重。隨著公眾對食品安全的日益關注，茶產業應從茶葉生產、茶葉經營等方面形成產業鏈的良性循環，真正實現茶農、茶商、消費者、經營者互利共贏。”　　兩岸茶商又有哪些合作與創新機遇？臺灣省茶商業同業公會聯合會理事長游濟民表示，臺灣有文山包種、木柵鐵觀音、東方美人、凍頂烏龍、日月潭紅玉等在內的眾多優質茶品資源，這些茶品目前在大陸都賣得很好，兩岸仍有非常廣闊的合作空間。　　提醒　　今起四天　　免費觀展　　今起四天，三大展會免費向觀眾開放，開展時間為:10月16日至18日9:00-18:00；10月19日9:00-16:00。展會期間，由于參展的境內外客商云集，為避免交通擁堵，建議廣大市民綠色出行，乘坐公共交通觀展。　　今年展會首次啟用廈門國際會展中心四期新館，展廳總面積創十年來的歷史紀錄。據介紹，為方便辨識，會展中心整體啟用新的標識方式，依照國際慣例以“首位大寫英文字母+阿拉伯數字”依次標示展廳。其中，A1-A8展廳為茶博會，B1-B6、C1-C5展廳為佛事用品展，B7展廳為素食養生展。　　花絮　　展會上巧遇　　多年未見的僧友　　胸掛佛珠、身披僧服，佛事展上隨處可見大德高僧，他們相互招呼:“師傅，阿彌陀佛，好久不見了！”從廣東來廈的釋明碩告訴記者，這次他們分兩批來了十幾人，主要是來參觀學習、訂購佛事用品。“我們在這里還遇到了很多來自美國、馬來西亞、新加坡的僧友，好多人是多年沒見的朋友。”　　“每年的佛事展我都會過來，見證了展會規模越來越大。”來自山東淄博的釋國善法師告訴記者，他每年都來展會采購佛事用品，廟里的用品都是通過展會買的，不僅方便，而且應有盡有。他還說，這不僅是一個展會，還是大家相聚的盛會，十幾年沒見的僧友在這里都能遇到。　　“寺廟正在進行文明進香活動，我們這次特地過來訂購一些環保香。”來自成都的釋果藏法師說，寺廟正在建設，需要不少佛事用品。這里不僅品種齊全，選擇面寬，還遇到了很多同道中人，一起學習佛法，傳播佛教文化。（責任編輯：HN055）

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