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隨著競爭的加劇，工業也面臨各種市場的壓力，有的倒下了，有的搬走了，有的掙扎著，有的卻成了網紅！除了個人網紅，景區成為網紅是目前比較普遍的現象，而最具潛力的工業網紅，也在逐步發力，比如上海的天坑酒店、體驗豐富格調高雅的葡萄酒莊，當然還有啤酒廠、巧克力廠等與人們生活貼近的各類工廠。冬奧首鋼場館的改造，是藍裕文化工業旅游設計院看到的最新網紅工業遺址，這樣的故事其實一直在上演，不論是工業遺址還是在生產企業，工業旅游所呈現的工業背后的秘密和可體驗的工業讓人流連忘返，時刻牽動著人們的好奇心和求知欲。一、“觀光工廠”，促活工業旅游“觀光工廠”是一種將傳統工廠與觀光旅游有機結合的新型工業旅游方式，靠旅游提升了自身產品的口碑與信賴度，成為產品之外的另一條創收渠道，產生新的附加值。用旅游增加自身曝光度和影響的品牌并不少，工業旅游里的品牌工廠也成為具有旅游價值的景點本身。1青島啤酒博物館青島啤酒博物館是中國第一家以啤酒為主題的博物館，它見證了百年青啤與百年青島一起歷經滄桑而走向輝煌的不平凡的歷史進程，同時是國家4A級旅游景區、國家二級博物館、國家首批工農業旅游示范點。青島啤酒博物館共分為三個參觀展覽區域，百年歷史和文化、啤酒生產流水線、多功能娛樂區。其中，最具有核心價值區域的是青啤百年歷史和文化展區。在這里，游客可以通過詳盡的圖文資料了解啤酒的神秘起源、青啤的悠久歷史和榮譽、青島國際啤酒節、國內外重要人物參觀來訪的情況，展現了許多從歐洲和全國收集的文物、圖片、資料以及青島啤酒各個階段的實物。展區還展示了百年老廠房、老設備與現代化的啤酒生產流水線，生產過程中的每一個代表性環節都設置有影視播放設備，介紹青島啤酒的生產流程及歷史變革。為重現歷史原貌，博物館在老糖化車間的老發酵池設置了工人生產勞動雕塑模型，復制出老實驗室場景和工人翻麥芽場景。多功能娛樂區的一層是可容納200多名游客的品酒區和購物中心。游客在啤酒吧可以盡情品嘗多種不同質地的新鮮青島啤酒，在購物中心游客休閑之余可購買特色的青島啤酒旅游紀念品。二層有綜合娛樂設施，前衛的設計理念和高科技手段，使知識性和娛樂性有機結合，可讓游客在娛樂中了解啤酒釀造的復雜過程。從了解歷史到觀看生產流程再到品嘗實物，青島啤酒通過一個故事線增加了整個游覽活動的趣味性，給游客留下深刻印象，也讓游客感受青島啤酒的魅力，從而做到品牌宣傳。2日本白色戀人巧克力工廠到日本北海道札幌旅游的人一般都會去一個叫做“白色戀人”巧克力工廠的地方逛一下。“白色戀人”巧克力餅干人們可能不陌生，很多人去日本都會帶好多回來饋贈親友，據說一年能賣掉2億片，幾乎成了北海道的一張名片。其生產廠商石屋制菓株式會社把自己的工廠建造得如同一個童話中的歐式城堡，讓一個巧克力工廠變成了一個著名的主題公園，成了札幌的重要旅游景點。巧克力工廠不僅有著展示巧克力發展史及制作過程的巧克力博物館和能夠買到正宗的“白色戀人”巧克力的商鋪，還能在里面親身體驗自制巧克力的過程與樂趣。只需購買相應的原材料，在店員的指導下，就能制作出各式各樣美味又好看的巧克力甜點，作為傳遞愛意的禮物送給戀人最適宜。白色戀人工廠像一個主題式公園，內外裝飾非常吸引人，能逛能吃能玩能拍照。與其說是工廠，不如說是一個充滿浪漫和童趣的收藏館，里面珍藏了各個年代各個國家的巧克力包裝，以及動漫人物和球星的周邊。除了是著名巧克力甜點外，它的生產地更是一個魔幻神秘的代名詞。其色彩鮮艷的磚墻、造型各異的尖頂、氣勢恢宏的城堡、古樸典雅的鐘樓，每一處都突顯莊重大方的氣息。二、工業廢棄地，“瘡疤”變風景世界上存在著一些“另類”的國家公園，它們沒有國家地質公園的華彩絢麗，也不同于各類國家自然保護區的動植物豐富多彩。它們是從礦山的廢墟中走出來想要重煥新生的國家礦山公園。隨著后工業時代的到來，世界各國的經濟結構發生了巨大的變化。發達國家城市中傳統制造業衰落，發展中國家的傳統產業也正從城市中向外遷移，于是在城市中留下了大量的工業廢棄地，帶來一系列的環境和社會問題。礦山開發不僅帶來了生態環境問題，還嚴重影響了以礦產為主導產業的城市發展，國內外皆是如此，對礦山進行生態恢復成為迫在眉睫的事情。遺留下的礦坑有它獨特的魅力，將這種魅力加以保留和優化，就可成為獨具魅力的旅游目的地。1上海辰山植物園礦坑花園上海辰山植物園礦坑花園原址是一處百年人工采礦遺跡——辰山采石坑，作為辰山植物園核心區，礦坑花園位于華東地區規模最大的植物園上海辰山植物園西北角，其總面積約4.26公頃。為保護礦山遺跡，加快生態礦山、地質環境綜合治理，在辰山植物園整體規劃中，清華大學朱育帆教授通過對辰山采石坑現有深潭、坑體、地坪及山崖的改造，形成了景色精美、色彩豐富、季相分明的沉床花園，使其成為了植物園景觀一部分。辰山采石坑屬人工采礦遺跡，20世紀始采石至80年代中期止，南坡半座山頭已被削去。它既是辰山植物園的一個園中園，又具有自身強烈的后工業遺址特征。因此，為保持其具有石質質感的自然風貌，設計中盡量避免人工痕跡，用銹鋼板墻、毛石荒料來表達曾經有過的工業時代氣息，并利用現有山水條件，布置瀑布、天塹、棧道、水簾洞等與自然地形密切結合的景觀內容，游覽路徑模擬了尋找“桃花源”的奇幻經歷，使人們在此獲得戲劇性的空間體驗，進一步體悟東方山水園林和采礦工業文化，深化人對自然的體悟。礦坑花園保留了較為完整的采石工業遺跡，同時采用不銹鋼板和毛石荒料等材料表現其工業氣息。此外，基于場地現狀與傳統文脈，該項目還試圖恢復舊時“辰山八景”中的五處景點：甘白山泉、丹井靈源、洞口春云、金沙夕照與鏡湖晴月。2南京湯山礦坑公園位于湯山國家旅游度假區內湯山山體南側，曾是湯山最大的廢棄礦坑龍泉采石場。景觀設計通過梳理現場地形和水文，在已經被破壞的自然碎片基礎上形成豐富的體驗場所，包括四個不同景觀功能的宕口（溫泉酒店、攢子瀑、天空走廊、伴山營地），阡陌花澗、礦野拾趣與三疊湖，以及服務配套的餐廳茶室等。原有山體上的多個采石坑，互相獨立并不相通，這個獨特的條件使各個采石坑可以有不同的功能定位：最東側深而隱蔽成為靜謐休閑的溫泉酒店附屬設施；最西側開闊寬廣，被用于音樂節、露營房車等熱鬧的公共開放場所；中間則成為公園游覽的體驗區。礦野拾趣樂園原為采石場堆放廢料的地方，原有植被和水文已被完全破壞。在恢復水文生態加固山坡基礎上，將攀爬、滑梯、秋千滑索、蹦床等活動設施組合在一起，形成礦坑特色的游憩場所。3英國“伊甸園”在英國的康沃爾郡，有一個叫做伊甸園的項目，它是在廢棄礦山上興建的全球最大的生態溫室。這個廢墟上重生的奇跡，成為工業旅游的著名目的地，它不僅成為人們休閑娛樂的場所，還是一個開展生態教育的天然課堂。設計師獨辟蹊徑，使用了新材料透光聚合膜，它比玻璃輕很多，蜂巢狀的結構既能適應礦坑復雜的地形，也能抵擋大風，外形像巨大的昆蟲復眼，從高處鳥瞰極富視覺沖擊力。這座植物園養育著來自世界各氣候帶的植物，利用光滑的建筑表面收集雨水，澆灌植物，形成人工降雨和瀑布。室內溫度、濕度由感應器控制。場地的生態修復和三大氣候區生物群落帶給游客良好的生態環境體驗，游客們穿行在“不同氣候帶”時還需要按照體感溫度增減衣物。另外生態教育功能顯著，通過展覽學習、動手體驗、講故事、互動交流、音樂會等活動，將自然教育、戶外教育、健康教育等兒童教育與公眾教育結合進生態環境之中，深度促進人與自然的交流，提高人們的環境保護意識。伊甸園項目已經成為當地學校重要的戶外教學基地，并根據英國國家課程標準設計了31個工作坊，為學校學生提供深度的教育服務。三、如何玩轉工業旅游適合開展旅游體驗的工廠通常應具有較強的產業文化、教育、觀光價值，產品、生產流程或部分廠地、廠房等適宜開發旅游項目和體驗。在對工廠進行旅游開發設計時，通常以工廠的工廠景觀、生產工藝、工業生產場景、企業發展史、企業生產線、企業經營文化、生產設施設備、企業產品等可觀賞要素方面進行開發設計。圍繞主題開發參觀、科普、休閑、購物、手工制作等多元化的旅游項目，重視互動和體驗。對工廠的環境、設施進行改造提升，并輔以解說、導覽等旅游服務。將所有體驗融入其中，能很好地為企業的發展提供動力，豐富的體驗和互動讓游客沉浸其中，最終成為企業發展的關鍵組成部分，為自身產品進行正面宣傳。工業旅游的發展需要理念創新，不斷優化和提升對工業旅游作用、價值和發展路徑的認識，不能把工業廠區的旅游做成傳統的參觀型的博物館。要融入高科技等元素，并用情懷來講好傳統工業的故事，著眼于構建一個“可觀、可學、可購、可玩、可品”的工業旅游運營生態。而從工業遺址旅游方面看，工業遺址所保留下來的通常具有歷史學、社會學、建筑學和科技、審美方面的價值，工業遺址有著重要的歷史文化價值，需要被合理保護，發展成旅游目的地時可以還原當時的場景，將歷史活化，讓人們能真正看到工業發展的脈絡。情景再現起到了最好的沉浸作用，工業旅游的重點也在于“體驗”，能在時代記憶保存較好的工廠、園區、遺址里感受到歲月的痕跡和往日的身影，與此同時加上現代化景觀打造和技術改進，使得工業旅游既充滿情懷體驗感又不失驚喜收獲。工業旅游也需挖掘工業的特色或者IP元素，用創意的手法打造旅游體驗，用文化和科技力量賦予工業旅游新活力。藍裕文化工業旅游設計院發現，我國工業文化旅游資源類型全面，發展潛力巨大，在大力倡導全域旅游的今天，旅游將進入生活的方方面面，也將進入各個區域和領域，工業旅游將存在多種發展方向和機遇。而經由設計人員的創意，工業將具備獨特的吸引力和體驗感，我們打造的經典卻又具備網紅特質的（這不矛盾，比如冰墩墩就屬于這一類）項目，讓企業獲得了巨大的流量，知名度、銷量都借此大幅提升，這就是工業旅游的核心作用力，發展得不錯的企業，不妨好好研究研究。

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